Astarod

Затем охлаждают, раскатывают толщиной около сантиметра, подсушивают на воздухе, нарезают кусочками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в стеклянные банки для хранения. Их употребляют в печеном и обжаренном виде; вареные и маринованные в Китае и Японии считаются деликатесом. И почти все они сохраняются в чае, теперь уже официально рекомендованном к широкому потреблению как тонизирующий напиток. Правда, в пору цветения аир многообещающе выгоняет крупную трехгранную полую внутри стрелку, но на ней вместо, ожидаемого цветка появляется нелепый, торчащий вбок початок. Квас из хмеля достаточно крепкий и долго сохраняется в холодном месте. Бутылки плотно закрыть прошпаренными пробками, обвязать шпагатом и поставить в посуду с деревянной подставкой на дне. Сахарный песок растворить в горячей воде и соединить с аиром.

Донник был и в кисете казака, потому что издавна повелось подмешивать эту траву в табак, особенно в походах, чтобы придать ему аромат родной степи. Когда банки остынут, их накрывают пергаментной бумагой или целлофаном и завязывают. Старухи-казачки еще помнят, как в далекой молодости на восходе солнца босиком бегали в разливы донника умываться его росой, чтобы лицо было нежнее и щеки румянее, как плели венки из духмяного донника, свято веря, что вплетают в них и сердца любимых. Маринад должен полностью покрывать продукт. Он имеет острый характерный вкус, приятно освежает и отлично утоляет жажду.

В густой ее кроне лесные птахи находят прохладу, дом и стол. Перед подачей на стол заправить майонезом и сверху посыпать зеленью укропа. Варенье из черноплодной рябины Варенье будет красивого цвета и в нем сохранятся все витамины, если варить его в два приема. В первый год у него появляется над землей только довольно скромная розетка листьев. Чай прозрачен, имеет приятный золотистый цвет, нежный бальзамический аромат и тонкий вкус. Это окрасила воду ряска малая - крошечное многолетнее плавающее растение, которое на Дону называют шмара. В эту массу влить горячий процеженный бульон и варить при кипении 10-15 минут.