Затем положить в массу мелко рубленые листья сырого паслена (без черешков) и взбитые в пену белки.
Диетический кофе из топинамбура Из диета доктора аткинса таблица содержания углеводов топинамбура можно приготовить приятный на вкус диетический кофе. Его измельченные листья добавляют в муку и выпекают ароматные и вкусные хлебцы. Отдельные разделы посвящены лечению болезней у детей и вопросам рационального питания. Но, как предполагают специалисты, это древнейшее пиво было бесцветным, кисловатым и быстро портилось, потому что египтяне варили его без хмеля. В пищу употребляются молодые стебли и листья, которые отличаются сочностью и нежным вкусом.